Claudia, la nostra chef, da ormai molti anni tiene corsi di cucina in cui presenta la preparazione dei piatti tradizionali del Monte Amiata.

Oltre l'aspetto gastronomico, c'è ovviamente anche quello del divertimento.

Imparare a fare la pasta a mano, i pici, le tagliatelle. I dolci più classici. Tutto con estrema semplicità e leggerezza, abbinando magari qualche visita ad aziende di prodotti tipici.

Ovviamente gli allievi dovranno assaggiare quanto preparato.

Questi corsi non sono mai troppo impegnativi.

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