Servizio Jazz |
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Principii |
Crostino con i fagiolini |
Pizza Polenta |
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Primi piatti |
Zuppa di funghi |
Maltagliati con i broccoli e scaglie di formaggio di fossa |
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Tramesso |
Coniglio al finocchio selvatico |
Patate all'Assunta |
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Secondi piatti |
Arista alla Wellington |
Trevisano al balsamico e pinoli |
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Dessert |
Coppa di gelato con frutta di stagione |
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Per concludere |
Biscotti di mastro fornaio, caffè e liquori |
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Vini |
Le Rima Igt Toscano (Cantine Castello Banfi) |
Col di Sasso Igt Toscano (Cantine Castello Banfi) |
Asti Spumante (Cantine Vigne Regali) |
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